مكرونة بالنقانق وصوص الكاري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة فيها شغل لكن جميلة جدا
- 0.5 كيلو مكرونة اى نوع مفضل
- للصوص :
- مكعبات بصلة متوسطه
- معلقتين كبار زبدة
- ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 حبات طماطم كبيرة مكعبات
- 2 فص ثوم مفروم
- رشة فلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- كوب ماء
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة كاري
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.25 كوب جبن كريمي
- 0.5 كيس نقانق
- 0.5 كوب كريمة طبخ
- للنقانق
- ملعقة صغيرة زبدة
- حبة فلفل اخضر كبيرة شرائح
- رشة كاري
- رشة ملح
- 1 نسلق المكرونة ونصفيها ونضعها جانبا
- 2 لعمل الصوص فى مقلاة نضيف الزبدة والبصل ونشوح قليلا ثم اضيف الثوم والزنجبيل واقلب ثم مكعبات الطماطم واتركها حتى تذبل ثم اضيف السكر وسلطه الطماطم والكاري والفلفل الاسود والملح واقلب جيدا ثم اضيف كوب الماء وتركها تغلى بعد ذلك اطحنها بالخلاط الكهربائى حتى تصبح سائلة
- 3 اضعها مرة اخرى على نار هادئة واضيف الكريمة والجبن الكريمى واقلب ثم اضيف المكرونه واتركها لتختلط بالمزيج واطفئ النار
- 4 لعمل النقانق فى مقلاة نضيف الزبدة والفلفل الاخضر واشوح قليلا ثم النقانق ورشة الكاري والملح واقلبهم مع المكرونه واضعهم فى طبق التقديم
- 5 ازين الطبق بالبقدونس وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
